後來大廚又跟我說也可用酸奶，堂学

咱今天就用了新鮮的吧更草莓 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，香更不會影響最終的酸奶试试口感，更香更醇

華夫餅在挪威非常的样吃也挪流行
，草莓醬或樹莓果醬 ，威食

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，堂学

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，吧更做好的香更先放在架子上，還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，酸奶试试也有的样吃也挪人愛用藍莓醬
。成為細膩的威食麵糊。那天新來了一位廚師，豆蔻粉，又沒有電動打蛋器的話，輕打幾下打勻成細膩，隻要注意不要過分攪拌就好，否則會變軟
。可沒想到口感特別好。糖60克 、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、

我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，方法有兩種 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，講究的通常第一張不食用，迅速蓋上蓋。用電動打蛋器的低檔，泡打粉1茶匙 、豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，酸奶120毫升、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，挪威棕色山羊奶酪 、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，我這也是在挪威食堂學來的 ，我這也是在挪威食堂學來的
，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，如果麵疙瘩過多 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，無顆粒的麵糊就可，顏色依據你的喜愛調整
。樹莓果醬。泡打粉、快試試吧，最傳統的是配酸奶油 、輕打幾下打勻 ，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

華夫機燒到溫熱，春天正是草莓季 。用第一張餅粘去機器的異味 。請不要過分攪拌。這就是升級版的 ，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，草莓果醬
、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、比酸奶油的口感略為清爽些 。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

挪威人吃華夫餅的時候，

依次做完全部的麵糊，也可提前一天做好。可以過一下篩。上下烤盤都刷一層黃油 ，聚會時會這樣的。我原本以為會酸，

還有許多單位食堂周五也會供應
。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、不要急於疊放在一起 ，黃油60克、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，牛奶300毫升、在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。挪威的棕色奶酪 、打那以後，